Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Η Οθωμανική Επιρροή και Υιοθέτηση

Η Οθωμανική Επιρροή και Υιοθέτηση

Τα κουπέπια είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές κληρονομιές της περιόδου της οθωμανικής κυριαρχίας στην Κύπρο, με ομοιότητες με το λεβαντίνικο κιμπέ. Το φαγητό έφτασε στο νησί κατά τη διάρκεια των αιώνων του οθωμανικού ελέγχου, όταν η γαστρονομική κουλτούρα της ανατολικής Μεσογείου διαδόθηκε σε όλη την αυτοκρατορία. Η ευρύτερη οικογένεια του κιμπέ περιλαμβάνει παραλλαγές που…

Διαβάστε Περισσότερα
Μουσείο Μεταλλευτικής Κληρονομιάς Σκουριώτισσας Κύπρου

Μουσείο Μεταλλευτικής Κληρονομιάς Σκουριώτισσας Κύπρου

Το Μουσείο Μεταλλευτικής Κληρονομιάς στο χωριό Κατυδάτα αφηγείται την ιστορία της Κύπρου μέσα από τον πιο καθοριστικό της πόρο: τον χαλκό. Βρίσκεται κοντά στο χαλκωρυχείο της Σκουριώτισσας, το παλαιότερο συνεχώς λειτουργούν χαλκωρυχείο στον κόσμο, και αυτό το μικρό μουσείο διατηρεί τη σχέση 4.000 ετών του νησιού με το μέταλλο που έδωσε στην Κύπρο το όνομά…

Διαβάστε Περισσότερα
Χωριά του πευκοδάσους στην Κύπρο

Χωριά του πευκοδάσους στην Κύπρο

Στα Τρόοδος, τα χωριά που είναι χωμένα μέσα στα πευκοδάση αναδεικνύουν την παραδοσιακή κυπριακή αρχιτεκτονική: πέτρινα σπίτια με ξύλινα μπαλκόνια γαντζώνονται στις πλαγιές, σε υψόμετρα από 600 έως 1.200 μέτρα. Αναπτύχθηκαν ανάμεσα σε οπωρώνες, αμπέλια και πυκνά πευκοδάση, που προσφέρουν δροσιά και ανάσα από τη ζέστη των παραλίων το καλοκαίρι. google-com Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι η…

Διαβάστε Περισσότερα