Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Η Οθωμανική Επιρροή και Υιοθέτηση

Η Οθωμανική Επιρροή και Υιοθέτηση

Τα κουπέπια είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές κληρονομιές της περιόδου της οθωμανικής κυριαρχίας στην Κύπρο, με ομοιότητες με το λεβαντίνικο κιμπέ. Το φαγητό έφτασε στο νησί κατά τη διάρκεια των αιώνων του οθωμανικού ελέγχου, όταν η γαστρονομική κουλτούρα της ανατολικής Μεσογείου διαδόθηκε σε όλη την αυτοκρατορία. Η ευρύτερη οικογένεια του κιμπέ περιλαμβάνει παραλλαγές που…

Διαβάστε Περισσότερα
Οι Μεταλλικές Πηγές του Τροόδους

Οι Μεταλλικές Πηγές του Τροόδους

Βαθιά στα βουνά του Τροόδους, νερά πλούσια σε θείο αναβλύζουν από αρχαία πετρώματα, όπως ακριβώς συμβαίνει εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αυτές οι μεταλλικές πηγές έλκυαν θεραπευτές, προσκυνητές και ταξιδιώτες από την αρχαιότητα. Η πιο διάσημη πηγή βρίσκεται στο χωριό Καλοπαναγιώτης, όπου τα θερμά νερά συναντούν τον ποταμό Σετράχο δίπλα σε ένα αιωνόβιο ενετικό γεφύρι. shutterstock-com…

Διαβάστε Περισσότερα
Ναός του Τιμίου Σταυρού στο Πελένδρι

Ναός του Τιμίου Σταυρού στο Πελένδρι

Ο Ναός του Τιμίου Σταυρού στο Πελένδρι είναι ένα βυζαντινό παρεκκλήσι του 12ου αιώνα στα Τροόδη της Κύπρου, που εξελίχθηκε σε ένα πολυμερές συγκρότημα, φημισμένο για τις παλαιολόγειες τοιχογραφίες του που συνδυάζουν πνευματικό βάθος με καλλιτεχνική φινέτσα. Μέρος των Βυζαντινών Εκκλησιών της UNESCO, αναδεικνύει τη μεσαιωνική θρησκευτική κληρονομιά του νησιού μέσα από πολύστρωτη αρχιτεκτονική και…

Διαβάστε Περισσότερα