Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Τεχνικές Συντήρησης Ψαριών στην Κύπρο

Τεχνικές Συντήρησης Ψαριών στην Κύπρο

Για μεγάλο μέρος της ιστορίας της Κύπρου, το πρόβλημα δεν ήταν ποτέ το ψάρεμα. Ήταν η διατήρηση του ψαριού. Πολύ πριν από τον πάγο, την ψύξη ή τις γρήγορες μεταφορές, το φρέσκο ψάρι μπορούσε να χαλάσει μέσα σε λίγες ώρες κάτω από τον μεσογειακό ήλιο. Για να επιβιώσουν, οι παράκτιες κοινότητες ανέπτυξαν μεθόδους συντήρησης που…

Διαβάστε Περισσότερα
Προγράμματα Προστασίας της Πράσινης Θαλάσσιας Χελώνας στην Κύπρο

Προγράμματα Προστασίας της Πράσινης Θαλάσσιας Χελώνας στην Κύπρο

Η πράσινη θαλάσσια χελώνα αποτελεί ένα από τα σπανιότερα είδη που φωλιάζουν στη Μεσόγειο. Σε ολόκληρη τη θάλασσα αυτή, μόνο 300 έως 400 θηλυκά πράσινων χελωνών φωλιάζουν κάθε χρόνο, με τη συντριπτική πλειονότητα να επιλέγει παραλίες στην Κύπρο και την Τουρκία. Αυτό καθιστά την Κύπρο κρίσιμης σημασίας για την επιβίωση του είδους στην περιοχή. Η…

Διαβάστε Περισσότερα
Ο Πλάτανος στην Κύπρο (Platanus orientalis)

Ο Πλάτανος στην Κύπρο (Platanus orientalis)

Δίπλα σε ένα λαμπερό ορεινό ρυάκι στους πρόποδες του Τροόδους, ψηλά δέντρα με υπέροχους κορμούς σαν παζλ ρίχνουν βαθιά, δροσερή σκιά πάνω στο νερό. Τα μεγάλα φύλλα τους, που μοιάζουν με παλάμες, θροΐζουν απαλά, ενώ στρογγυλοί, αγκαθωτοί καρποί κρέμονται σαν μικροσκοπικοί πλανήτες όλο τον χειμώνα. Αυτός είναι ο Πλάτανος, Platanus orientalis - ο δικός μας…

Διαβάστε Περισσότερα