Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Επιλεγμένα άρθρα

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Προβολή όλων των άρθρων
Η Κυπριακή Λύρα

Η Κυπριακή Λύρα

Η κυπριακή λύρα είναι ένα έγχορδο όργανο με δοξάρι που διαθέτει ξεχωριστό ήχο και μοναδικό τρόπο παιξίματος, βρίσκεται στην καρδιά των χωριάτικων μουσικών παραδόσεων και του αυτοσχεδιασμού στην Κύπρο. Διατηρεί ζωντανά αρχαία μοντάλ συστήματα που χρονολογούνται από τα βυζαντινά χρόνια, συνδυάζοντας μελωδία και ρυθμό με τρόπους που αντηχούν την πλούσια ιστορία του νησιού. Αυτό το…

Διαβάστε Περισσότερα
Πρότυπα βιώσιμου τουρισμού στην Κύπρο

Πρότυπα βιώσιμου τουρισμού στην Κύπρο

Η Κύπρος εφαρμόζει ένα από τα πιο ολοκληρωμένα συστήματα οικολογικής πιστοποίησης για τουριστικές επιχειρήσεις και παραλίες στη Μεσόγειο. Οι πιστοποιήσεις αυτές επιβεβαιώνουν τις περιβαλλοντικές επιδόσεις, τα πρότυπα ασφάλειας και τις βιώσιμες πρακτικές, μέσα από αυστηρά κριτήρια και τακτικούς ελέγχους. unsplash Το νησί συμμετέχει σε διεθνώς αναγνωρισμένα προγράμματα που διαχειρίζονται το Ίδρυμα για την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση,…

Διαβάστε Περισσότερα
Τραχανάς: Διατήρηση στην Κύπρο

Τραχανάς: Διατήρηση στην Κύπρο

Ο τραχανάς δεν είναι σούπα με τον συνηθισμένο τρόπο. Είναι μια λύση που γεννήθηκε από την ανάγκη. Πριν από τα ψυγεία, το ρεύμα και τα σούπερ μάρκετ, τα κυπριακά νοικοκυριά έπρεπε να αξιοποιήσουν το άφθονο καλοκαιρινό γάλα και να το μετατρέψουν σε τροφή για τους κρύους και υγρούς μήνες που ακολουθούσαν. Ο τραχανάς ήταν η…

Διαβάστε Περισσότερα