Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Τεχνικές Συντήρησης Ψαριών στην Κύπρο

Τεχνικές Συντήρησης Ψαριών στην Κύπρο

Για μεγάλο μέρος της ιστορίας της Κύπρου, το πρόβλημα δεν ήταν ποτέ το ψάρεμα. Ήταν η διατήρηση του ψαριού. Πολύ πριν από τον πάγο, την ψύξη ή τις γρήγορες μεταφορές, το φρέσκο ψάρι μπορούσε να χαλάσει μέσα σε λίγες ώρες κάτω από τον μεσογειακό ήλιο. Για να επιβιώσουν, οι παράκτιες κοινότητες ανέπτυξαν μεθόδους συντήρησης που…

Διαβάστε Περισσότερα
Golden Wreath Wattle στην Κύπρο

Golden Wreath Wattle στην Κύπρο

Φανταστείτε ένα οδόστρωμα ή μια παράκτια πλαγιά στα τέλη Φεβρουαρίου, όταν το μεσογειακό φως γίνεται διαυγές και ζεστό. Ξαφνικά, ολόκληρα θαμνότοπα εκρήγνυνται σε έντονες, βουτυρένιες κίτρινες σφαίρες που φωτίζουν το τοπίο σαν χιλιάδες μικροσκοπικοί ήλιοι. Αυτές είναι οι ακακίες της Κύπρου - αυστραλέζικες επισκέπτριες που έφτασαν με καλές προθέσεις αλλά έγραψαν το δικό τους ζωντανό,…

Διαβάστε Περισσότερα
Η Βιοποικιλότητα και ο Κλιματικός Πυρήνας της Οροσειράς του Τροόδους

Η Βιοποικιλότητα και ο Κλιματικός Πυρήνας της Οροσειράς του Τροόδους

Η οροσειρά του Τροόδους υψώνεται από την καρδιά της Κύπρου ως το ψηλότερο ορεινό σύστημα του νησιού, με το Όλυμπος να φτάνει τα 1.952 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας. Πέρα από ένα γραφικό τοπίο, αυτή η οροσειρά αποτελεί τον οικολογικό και κλιματικό πυρήνα του νησιού. Οι πλαγιές της ρυθμίζουν την υδροδότηση, διαμορφώνουν τα…

Διαβάστε Περισσότερα