Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Πιάτα με χαλλούμι – το καθημερινό τυρί της Κύπρου

Πιάτα με χαλλούμι – το καθημερινό τυρί της Κύπρου

Το χαλλούμι είναι το πιο γνωστό κυπριακό προϊόν διατροφής και, για τους περισσότερους Κυπρίους, αποτελεί απλώς μέρος της καθημερινότητας. Βρίσκεται στο πρωινό, στους μεζέδες, στα οικογενειακά μπάρμπεκιου και σε ένα γρήγορο σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Η παγκόσμια αγορά χαλλουμιού αποφέρει περίπου 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ τον χρόνο, ενώ το χαλλούμι αντιστοιχεί στο 13,4% του…

Διαβάστε Περισσότερα
Παραδόσεις Γάμου και Γέννησης στην Κύπρο

Παραδόσεις Γάμου και Γέννησης στην Κύπρο

Ο γάμος και η γέννηση αποτελούν τα πιο σημαντικά ορόσημα στην παραδοσιακή κυπριακή κοινωνία, και το καθένα συνοδεύεται από περίτεχνα τελετουργικά που συμμετέχει ολόκληρη η κοινότητα. Τα γαμήλια έθιμα συμβολίζουν τον αποχωρισμό από την οικογένεια της παιδικής ηλικίας και την είσοδο στην ενήλικη κοινωνία, ενώ οι παραδόσεις της γέννησης καλωσορίζουν νέα μέλη τόσο στην οικογένεια…

Διαβάστε Περισσότερα
Αγορές στην Κύπρο – Η κοινότητα σε κίνηση

Αγορές στην Κύπρο – Η κοινότητα σε κίνηση

Οι αγορές στην Κύπρο λειτουργούν ως κοινωνική υποδομή: φέρνουν σε επαφή αγρότες, τεχνίτες και νοικοκυριά μέσα από εβδομαδιαίες συνήθειες, όπου η κουβέντα και η εμπιστοσύνη είναι μέρος της συναλλαγής. Από τα δημοτικά στεγασμένα παζάρια μέχρι τη λαϊκή αγορά και τα πανηγύρια, αυτοί οι χώροι συνδέουν την παραγωγή της υπαίθρου με την πόλη, διατηρώντας δημόσια τον…

Διαβάστε Περισσότερα