Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Ο Ναός της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος στην Παλαιχώρι

Ο Ναός της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος στην Παλαιχώρι

Ο Ναός της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος στην Παλαιχώρι είναι ένα βυζαντινό παρεκκλήσι του 16ου αιώνα στα Τροόδη της Κύπρου, φημισμένο για τις μεταβυζαντινές τοιχογραφίες του που αποδεικνύουν τη συνέχεια των ορθόδοξων καλλιτεχνικών παραδόσεων υπό ξένη κυριαρχία. Μέρος των Βαμμένων Εκκλησιών που περιλαμβάνονται στον κατάλογο της UNESCO, διατηρεί ζωντανές ζωγραφιές που συνδυάζουν θεολογικές αφηγήσεις με συμβολικό…

Διαβάστε Περισσότερα
Ο Κυπριακός Γκιώνης

Ο Κυπριακός Γκιώνης

Ένα ζεστό ανοιξιάτικο βράδυ στην Κύπρο, όταν το τελευταίο φως σβήνει πάνω από έναν ελαιώνα και τα πρώτα αστέρια αρχίζουν να φαίνονται, ακούγεται από τα δέντρα ένας μικρός, στοιχειωτικός ήχος - ένα απαλό, ρυθμικό διπλό σφύριγμα που επαναλαμβάνεται ξανά και ξανά μέσα στο σκοτάδι. Μπορεί να μη δείτε το πλάσμα που τον βγάζει, αλλά σίγουρα…

Διαβάστε Περισσότερα
Σεφταλιά: Η Κυπριακή Παράδοση του Λουκάνικου

Σεφταλιά: Η Κυπριακή Παράδοση του Λουκάνικου

Η σεφταλιά μοιάζει με λουκάνικο, αλλά συμπεριφέρεται εντελώς διαφορετικά. Δεν έχει περίβλημα που σπάει, δεν είναι τυποποιημένη και δεν προσπαθεί να μιμηθεί κάτι άλλο από τη Μεσόγειο. Αντίθετα, ο κιμάς, τα μυρωδικά και το κρεμμύδι τυλίγονται χαλαρά σε επίπλουν και ψήνονται αργά στα κάρβουνα, δημιουργώντας κάτι πιο απαλό, πιο ζουμερό και αναμφίβολα κυπριακό. facebook-com Πρόκειται…

Διαβάστε Περισσότερα