Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Το Χαλλούμι και τα Παραδοσιακά Φαγητά των Γιορτών της Κύπρου

Το Χαλλούμι και τα Παραδοσιακά Φαγητά των Γιορτών της Κύπρου

Η Κύπρος είναι ένας γαστρονομικός θησαυρός όπου οι παραδοσιακές γεύσεις συναντούν τις σύγχρονες προτιμήσεις, και πουθενά αυτό δεν φαίνεται πιο έντονα από ό,τι στα τυριά και τα φαγητά των γιορτών του νησιού. Το χαλλούμι, το πιο διάσημο προϊόν εξαγωγής της Κύπρου, ενσωματώνει τον πολιτισμό, την ιστορία και την κοινωνική ζωή του νησιού. Πέρα από την…

Διαβάστε Περισσότερα
Κατανοώντας το Εθνόσημο της Κύπρου

Κατανοώντας το Εθνόσημο της Κύπρου

Το εθνόσημο της Κυπριακής Δημοκρατίας απεικονίζει ένα περιστέρι που κρατά ένα κλαδί ελιάς, σύμβολο ειρήνης, πάνω από το έτος 1960, όταν η Κύπρος απέκτησε την ανεξαρτησία της από τη βρετανική κυριαρχία. Το φόντο έχει χρώμα χαλκού, που αντιπροσωπεύει τα μεγάλα κοιτάσματα χαλκού στο νησί, κυρίως με τη μορφή του χαλκοπυρίτη που έχει κίτρινο χρώμα. commons-wikimedia-org…

Διαβάστε Περισσότερα
Οικογενειακά γεύματα στην Κύπρο – Εκεί όπου γεννιέται το ανήκειν

Οικογενειακά γεύματα στην Κύπρο – Εκεί όπου γεννιέται το ανήκειν

Στην Κύπρο, το οικογενειακό τραπέζι λειτουργεί σαν κοινωνικός θεσμός: κρατά ζωντανές τις σχέσεις, την ιεραρχία και τη φροντίδα μέσα από επαναλαμβανόμενα συναπαντήματα γύρω από κοινά πιάτα. Παρότι τα ωράρια δουλειάς και οι οθόνες μπερδεύουν τις καθημερινές συνήθειες, οι οικογένειες διατηρούν την προσδοκία να τρώνε μαζί, ειδικά τις Κυριακές, γιατί το τραπέζι παραμένει ο πιο απλός…

Διαβάστε Περισσότερα