Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Νεκροταφείο του Βουνιού

Νεκροταφείο του Βουνιού

Σε ήπιες πλαγιές κοντά στη μεσαιωνική αβαείο της Μπελαπαΐς, στο τουρκοκρατούμενο τμήμα της Κύπρου, βρίσκεται ένα εκτεταμένο νεκροταφείο της Εποχής του Χαλκού που είναι γνωστό στον κόσμο σχεδόν αποκλειστικά μέσα από τους νεκρούς του. Η νεκρόπολη του Βουνού περιλαμβάνει 164 λαξευμένους στο βράχο θαλαμωτούς τάφους που εξυπηρέτησαν έναν άγνωστο οικισμό για σχεδόν πέντε αιώνες, από…

Διαβάστε Περισσότερα
Βιολογικά Προϊόντα Γαστρονομίας της Κύπρου

Βιολογικά Προϊόντα Γαστρονομίας της Κύπρου

Η Κύπρος έχει αναπτύξει μια ξεχωριστή προσέγγιση στην παραγωγή και κατανάλωση τροφίμων που συνδυάζει αιώνες γεωργικών παραδόσεων με σύγχρονες πρακτικές βιωσιμότητας. Ο τομέας της βιολογικής γεωργίας του νησιού και το κίνημα της βιώσιμης γαστρονομίας αντικατοπτρίζουν μια αυξανόμενη δέσμευση για την προστασία του περιβάλλοντος, την ανάπτυξη της υπαίθρου και τη διατήρηση της γαστρονομικής κληρονομιάς. Αυτή η…

Διαβάστε Περισσότερα
Το Χαρούπι της Κύπρου – Ο Μαύρος Χρυσός

Το Χαρούπι της Κύπρου – Ο Μαύρος Χρυσός

Για αιώνες, το χαρουπόδεντρο στήριζε σιωπηλά τη ζωή στην Κύπρο. Πολύ πριν η ζάχαρη, ο τουρισμός ή η σύγχρονη βιομηχανία αλλάξουν το νησί, το χαρούπι συντηρούσε οικονομικά, διατροφικά και κοινωνικά τις αγροτικές οικογένειες. Γνωστό τοπικά ως «μαύρος χρυσός», δεν ήταν ποτέ λαμπερό, αλλά ήταν αξιόπιστο. Σε μια γη που διαμορφώθηκε από ξηρασία, εισβολές και αβεβαιότητα,…

Διαβάστε Περισσότερα