Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Το Χαλλούμι και τα Παραδοσιακά Φαγητά των Γιορτών της Κύπρου

Το Χαλλούμι και τα Παραδοσιακά Φαγητά των Γιορτών της Κύπρου

Η Κύπρος είναι ένας γαστρονομικός θησαυρός όπου οι παραδοσιακές γεύσεις συναντούν τις σύγχρονες προτιμήσεις, και πουθενά αυτό δεν φαίνεται πιο έντονα από ό,τι στα τυριά και τα φαγητά των γιορτών του νησιού. Το χαλλούμι, το πιο διάσημο προϊόν εξαγωγής της Κύπρου, ενσωματώνει τον πολιτισμό, την ιστορία και την κοινωνική ζωή του νησιού. Πέρα από την…

Διαβάστε Περισσότερα
Έρευνα και περιβαλλοντική συνεργασία στην Κύπρο

Έρευνα και περιβαλλοντική συνεργασία στην Κύπρο

Η Κύπρος έχει αναδειχθεί σε αναγνωρισμένο κέντρο περιβαλλοντικής έρευνας στην Ανατολική Μεσόγειο και τη Μέση Ανατολή. Πολλά ερευνητικά ιδρύματα μελετούν την κλιματική αλλαγή, την ποιότητα αέρα και νερού, τη βιοποικιλότητα, τα ενεργειακά συστήματα και τη βιώσιμη γεωργία. Οι οργανισμοί αυτοί συνεργάζονται με εταίρους από την Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και τη Μέση Ανατολή για να…

Διαβάστε Περισσότερα
Ο Καθεδρικός Ναός της Αγίας Σοφίας – Γοτθικό Ορόσημο της Κύπρου

Ο Καθεδρικός Ναός της Αγίας Σοφίας – Γοτθικό Ορόσημο της Κύπρου

Στο κέντρο της Βόρειας Λευκωσίας υψώνεται το μεγαλύτερο γοτθικό κτίριο της Κύπρου. Αρχικά καθεδρικός ναός, αργότερα μετατράπηκε σε τζαμί, διατηρώντας όμως τη γαλλική γοτθική του αρχιτεκτονική. Για πάνω από 800 χρόνια, το κτίριο έχει γίνει μάρτυρας στέψεων, σεισμών, πολιορκιών και της άνοδου και πτώσης βασιλείων, καθιστώντας το έναν από τους σημαντικότερους ιστορικούς χώρους του νησιού.…

Διαβάστε Περισσότερα