Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Ο αετός του Μπονέλι: ο πανίσχυρος κυρίαρχος της Κύπρου

Ο αετός του Μπονέλι: ο πανίσχυρος κυρίαρχος της Κύπρου

Ψηλά πάνω από τα ήσυχα πευκοδάση του Τροόδους και τη σκληρή, οδοντωτή ράχη του Πενταδάκτυλου, ένα μεγάλο και επιβλητικό αρπακτικό γλιστρά στα θερμικά ρεύματα με απόλυτη άνεση. Δεν είναι το πιο πολύχρωμο πουλί της Κύπρου, ούτε το πιο γνωστό. Είναι όμως, χωρίς αμφιβολία, το πιο ισχυρό. Πρόκειται για τον αετό του Μπονέλι (Aquila fasciata), τον…

Διαβάστε Περισσότερα
Η Κυπριακή Παράδοση του Μεζέ ως Κοινωνικό Τελετουργικό

Η Κυπριακή Παράδοση του Μεζέ ως Κοινωνικό Τελετουργικό

Το μεζέ στην Κύπρο δεν είναι ορεκτικό, μενού γευσιγνωσίας ούτε απλό πιάτο για μοίρασμα. Είναι ένα ολοκληρωμένο γευστικό τελετουργικό που χτίζεται γύρω από τον χρόνο, την αφθονία και την παρέα. Όταν οι Κύπριοι κάθονται για μεζέ, δεσμεύονται σε μια εμπειρία που ξετυλίγεται αργά, πιάτο με πιάτο, για αρκετές ώρες. Αυτό το άρθρο εξηγεί τι κάνει…

Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακά Εργαστήρια Χωριών της Κύπρου

Παραδοσιακά Εργαστήρια Χωριών της Κύπρου

Τα παραδοσιακά χωριά της Κύπρου βασίζονταν σε εξειδικευμένες κατασκευές πέρα από τους κύριους χώρους διαβίωσης για να υποστηρίξουν τη γεωργική ζωή και την παραγωγή χειροτεχνημάτων. Στο σπίτι υπήρχε πάντα ένας βοηθητικός χώρος που ονομαζόταν τζελλάρι, όπου αποθηκεύονταν λαχανικά, αλεύρι, λάδι, κρασί, ελιές και άλλα προϊόντα, ενώ εκεί τοποθετούνταν και τα εργαλεία εργασίας, όπως αλέτρια, φτυάρια…

Διαβάστε Περισσότερα