Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Κυπριακή Ταυτότητα Κληρονομιά Πολιτισμός

Κυπριακή Ταυτότητα Κληρονομιά Πολιτισμός

Η κυπριακή ταυτότητα συχνά δεν προσδιορίζεται τόσο από τον τόπο κατοικίας όσο από μια καταγωγή που ζει στη μνήμη - συνήθως ένα χωριό, ένα τοπίο ή ένα οικογενειακό κτήμα που συνδέεται με ονόματα και ιστορίες. Η γη και ο τόπος λειτουργούν ως απόδειξη συνέχειας, και μετά το 1974 η εκτόπιση ενίσχυσε αυτή τη λογική, μετατρέποντας…

Διαβάστε Περισσότερα
Η Παραδοσιακή Κυπριακή Μαγειρική με Ελαιόλαδο, Λεμόνι και Μυρωδικά

Η Παραδοσιακή Κυπριακή Μαγειρική με Ελαιόλαδο, Λεμόνι και Μυρωδικά

Η παραδοσιακή κυπριακή μαγειρική στηρίζεται σε τρία βασικά συστατικά: το ελαιόλαδο, το λεμόνι και τα φρέσκα μυρωδικά όπως ο δυόσμος, η ρίγανη και ο μαϊντανός. Αυτή η απλή τριάδα καθορίζει την προσέγγιση του νησιού στο φαγητό, δημιουργώντας πιάτα που αναδεικνύουν τις φυσικές γεύσεις αντί για περίπλοκες τεχνικές. Παραδοσιακά, το κύμινο και ο κόλιανδρος αποτελούν τα…

Διαβάστε Περισσότερα
Παλαίπαφος Κούκλια

Παλαίπαφος Κούκλια

Η Κούκλια είναι ένα χωριό στην επαρχία Πάφου που χτίστηκε πάνω στα ερείπια της αρχαίας πόλης της Παλαιπάφου, του μυθικού τόπου γέννησης της Αφροδίτης, που εξελίχθηκε σε κέντρο λατρείας της θεάς στον αρχαίο κόσμο. Αυτό το ταπεινό χωριό, 16 χιλιόμετρα ανατολικά της σύγχρονης Πάφου, φιλοξενεί τα λείψανα ενός από τα μακροβιότερα συνεχώς λειτουργούντα θρησκευτικά ιερά…

Διαβάστε Περισσότερα