Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Η Οθωμανική Επιρροή και Υιοθέτηση

Η Οθωμανική Επιρροή και Υιοθέτηση

Τα κουπέπια είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές κληρονομιές της περιόδου της οθωμανικής κυριαρχίας στην Κύπρο, με ομοιότητες με το λεβαντίνικο κιμπέ. Το φαγητό έφτασε στο νησί κατά τη διάρκεια των αιώνων του οθωμανικού ελέγχου, όταν η γαστρονομική κουλτούρα της ανατολικής Μεσογείου διαδόθηκε σε όλη την αυτοκρατορία. Η ευρύτερη οικογένεια του κιμπέ περιλαμβάνει παραλλαγές που…

Διαβάστε Περισσότερα
Μεσημεριανά διαλείμματα και καθημερινές συνήθειες στην Κύπρο που διαμορφώνει το κλίμα

Μεσημεριανά διαλείμματα και καθημερινές συνήθειες στην Κύπρο που διαμορφώνει το κλίμα

Η Κύπρος καταγράφει το καλοκαίρι από τις υψηλότερες θερμοκρασίες στην Ευρώπη. Σε αυτό το μεσογειακό νησί, η καθημερινότητα έχει διαμορφωθεί έτσι ώστε να προσαρμόζεται στη δυνατή ζέστη. Το μεσημεριανό διάλειμμα είναι ίσως το πιο χαρακτηριστικό στοιχείο της κυπριακής ζωής και επηρεάζει από τα ωράρια εργασίας μέχρι τον τρόπο που κινείται κοινωνικά ο κόσμος. Το καλοκαίρι,…

Διαβάστε Περισσότερα
Το Λιμάνι της Νέας Πάφου

Το Λιμάνι της Νέας Πάφου

Η Νέα Πάφος αναδείχθηκε σε μία από τις πιο στρατηγικά σημαντικές λιμενικές πόλεις της αρχαίας Μεσογείου. Ιδρύθηκε στα τέλη του 4ου αιώνα π.Χ. στη νοτιοδυτική ακτή της Κύπρου, και αυτή η σχεδιασμένη πόλη αντικατέστησε τον παλαιότερο οικισμό της Παλαιπάφου, γίνοντας γρήγορα η πρωτεύουσα του νησιού. touriste-ru Το λιμάνι εξυπηρετούσε διπλό σκοπό, λειτουργώντας ταυτόχρονα ως σημαντική…

Διαβάστε Περισσότερα