Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Κυπριακές Συνταγές με Λαχανικά Αργής Μαγειρικής

Κυπριακές Συνταγές με Λαχανικά Αργής Μαγειρικής

Τα φαγητά με λαχανικά αργής μαγειρικής αποτελούν βασικό κομμάτι της παραδοσιακής κυπριακής κουζίνας, ιδιαίτερα οι παρασκευές που ονομάζονται γιαχνί ή λαδερά. Ο όρος γιαχνί σημαίνει ατμιστό και αναφέρεται σε λαχανικά που μαγειρεύονται αργά με ελαιόλαδο, ντομάτες και αρωματικά βότανα σε καλά κλεισμένο σκεύος. shutterstock-com Τα λαδερά αναφέρονται σε έναν τρόπο μαγειρέματος όπου τα λαχανικά μπρεζάρονται…

Διαβάστε Περισσότερα
Το Ιερό της Μεγάλης Μητέρας (Αβδήμου)

Το Ιερό της Μεγάλης Μητέρας (Αβδήμου)

Ένας τόπος λατρείας αφιερωμένος στην προϊστορική θεά της γονιμότητας, που αποδεικνύει τη συνέχεια της λατρείας από τις παγανιστικές τελετές γονιμότητας μέχρι τις μεταγενέστερες θρησκευτικές μορφές. facebook-com Το Ιερό της Μεγάλης Μητέρας στην Αβδήμου αντιπροσωπεύει ένα διαχρονικό πνευματικό κέντρο στην Κύπρο, όπου η αρχαία λατρεία μιας θεάς της γονιμότητας εξελίχθηκε σε χριστιανική αφοσίωση προς την Παναγία.…

Διαβάστε Περισσότερα
Η Αρχαία Σόλοι – Μια Ελληνιστική Παράκτια Πόλη

Η Αρχαία Σόλοι – Μια Ελληνιστική Παράκτια Πόλη

Η Σόλοι ήταν ένα από τα δέκα αρχαία βασίλεια-πόλεις που κυβέρνησαν την Κύπρο από τον 6ο αιώνα π.Χ. μέχρι την ρωμαϊκή κατάκτηση. Η πόλη βρισκόταν σε ιδανική τοποθεσία δίπλα στον ποταμό Κάμπο στον κόλπο της Μόρφου, με ακρόπολη σε υψηλό έδαφος και κάτω πόλη δίπλα στο λιμάνι. visitncy-com Πλούσια κοιτάσματα χαλκού υπήρχαν νότια της πόλης,…

Διαβάστε Περισσότερα