Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Η Αμυγδαλιά στην Κύπρο

Η Αμυγδαλιά στην Κύπρο

Φανταστείτε μια κυπριακή πλαγιά στα τέλη Φεβρουαρίου, όταν τα περισσότερα δέντρα είναι ακόμα γυμνά. Ξαφνικά, σύννεφα από λεπτά ροζ και λευκά άνθη εμφανίζονται σαν μαγικά, ζωγραφίζοντας το τοπίο με απαλούς παστέλ τόνους εβδομάδες πριν ξεδιπλωθεί οποιοδήποτε φύλλο. Αυτή η πρώιμη έκρηξη ομορφιάς ανήκει στην αμυγδαλιά, ένα αγαπημένο σύμβολο της άνοιξης και ένα από τα πιο…

Διαβάστε Περισσότερα
Το ευρωπαϊκό χέλι στην Κύπρο

Το ευρωπαϊκό χέλι στην Κύπρο

Στα ποτάμια, τα φράγματα και τους ήσυχους υγροτόπους της Κύπρου, ένα εντυπωσιακό μεταναστευτικό ψάρι συνεχίζει να κινείται σχεδόν απαρατήρητο. © Sylvain Le Bris inaturalist.org Το ευρωπαϊκό χέλι (Anguilla anguilla) είναι ένας από τους πιο μυστηριώδεις κατοίκους των γλυκών νερών του νησιού - ένα είδος του οποίου η ζωή συνδέει την Κύπρο όχι μόνο με τη…

Διαβάστε Περισσότερα
Κούπες – το εμβληματικό κυπριακό street food

Κούπες – το εμβληματικό κυπριακό street food

Χρυσαφένιες, τραγανές και γεμάτες γεύση, οι κούπες είναι από τα πιο χαρακτηριστικά παραδοσιακά street foods της Κύπρου. Τις βρίσκεις σε φούρνους, σε πανηγύρια χωριών, σε τοπικές αγορές και σε οικογενειακά τραπέζια σε όλο το νησί. Αυτά τα τηγανητά κελύφη από πλιγούρι έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της κυπριακής γαστρονομικής παράδοσης. libraarte.com Με μια πρώτη ματιά μπορεί…

Διαβάστε Περισσότερα