Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη Αναζήτηση Κατηγορία Όλες οι κατηγορίες Γεωλογική Κύπρος Ελεύθερος χρόνος Ζώα και Φυτά της Κύπρου Η ζωή στις πόλεις και τα χωριά Θρησκεία και Πνευματική Κληρονομιά Ιστορία και Αρχαιολογία Μύθοι και Τέχνες Πολιτισμός και Παραδόσεις Φαγητό και Κρασί Φύση, Θάλασσα και Τοπία Αναζήτηση Επιλεγμένα άρθρα Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας. Προβολή όλων των άρθρων 12 Απριλίου 2026 55 προβολές Γιατί το Κυπριακό Χαλλούμι Κατέχει Παγκόσμια Γαστρονομική Θέση Η παγκόσμια αγορά χαλλουμιού ανέρχεται περίπου στα 500 εκατομμύρια δολάρια σε ετήσιες πωλήσεις, ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας, με το χαλλούμι να αντιπροσωπεύει το 13,4 τοις εκατό των εξαγωγών από τη Δημοκρατία της Κύπρου. kibrisgenctv-com Αυτό το ημίσκληρο τυρί έχει μετατραπεί από ένα αγροτικό κυπριακό βασικό προϊόν σε παγκόσμιο γαστρονομικό φαινόμενο, εμφανιζόμενο… Διαβάστε Περισσότερα 9 Μαρτίου 2026 50 προβολές Τα Εσπεριδοειδή της Κύπρου Τα εσπεριδοειδή δεν υπήρξαν ποτέ δευτερεύουσα καλλιέργεια στην Κύπρο. Διαμόρφωσαν τις παράκτιες πεδιάδες, στήριξαν εξαγωγικές οικονομίες, γέμισαν τα χωριά με το άρωμα της ανθισμένης πορτοκαλιάς και έγιναν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μαγειρικής. Πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ και τοπικά υβρίδια ευδοκιμούν εκεί όπου οι ήπιοι χειμώνες συναντούν τις μακρές ώρες ηλιοφάνειας, καθιστώντας τα εσπεριδοειδή μία από τις… Διαβάστε Περισσότερα 4 Φεβρουαρίου 2026 51 προβολές Η Σύγχρονη Ναυτική Κληρονομιά & η Θαλάσσια Ταυτότητα Η Κύπρος δεν αντιμετώπισε ποτέ τη θάλασσα ως σύνορο. Για αιώνες, η ακτογραμμή της λειτουργούσε ως ένα ζωντανό όριο όπου συναντιόνταν το εμπόριο, η άμυνα, η διοίκηση και η καθημερινή ζωή. Στη σύγχρονη εποχή, αυτή η σχέση διαμορφώθηκε κυρίως από δύο ναυτικές δυνάμεις: την Οθωμανική Αυτοκρατορία και τη Βρετανική Αυτοκρατορία. Η παρουσία τους δεν άφησε… Διαβάστε Περισσότερα
12 Απριλίου 2026 55 προβολές Γιατί το Κυπριακό Χαλλούμι Κατέχει Παγκόσμια Γαστρονομική Θέση Η παγκόσμια αγορά χαλλουμιού ανέρχεται περίπου στα 500 εκατομμύρια δολάρια σε ετήσιες πωλήσεις, ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας, με το χαλλούμι να αντιπροσωπεύει το 13,4 τοις εκατό των εξαγωγών από τη Δημοκρατία της Κύπρου. kibrisgenctv-com Αυτό το ημίσκληρο τυρί έχει μετατραπεί από ένα αγροτικό κυπριακό βασικό προϊόν σε παγκόσμιο γαστρονομικό φαινόμενο, εμφανιζόμενο… Διαβάστε Περισσότερα
9 Μαρτίου 2026 50 προβολές Τα Εσπεριδοειδή της Κύπρου Τα εσπεριδοειδή δεν υπήρξαν ποτέ δευτερεύουσα καλλιέργεια στην Κύπρο. Διαμόρφωσαν τις παράκτιες πεδιάδες, στήριξαν εξαγωγικές οικονομίες, γέμισαν τα χωριά με το άρωμα της ανθισμένης πορτοκαλιάς και έγιναν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μαγειρικής. Πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ και τοπικά υβρίδια ευδοκιμούν εκεί όπου οι ήπιοι χειμώνες συναντούν τις μακρές ώρες ηλιοφάνειας, καθιστώντας τα εσπεριδοειδή μία από τις… Διαβάστε Περισσότερα
4 Φεβρουαρίου 2026 51 προβολές Η Σύγχρονη Ναυτική Κληρονομιά & η Θαλάσσια Ταυτότητα Η Κύπρος δεν αντιμετώπισε ποτέ τη θάλασσα ως σύνορο. Για αιώνες, η ακτογραμμή της λειτουργούσε ως ένα ζωντανό όριο όπου συναντιόνταν το εμπόριο, η άμυνα, η διοίκηση και η καθημερινή ζωή. Στη σύγχρονη εποχή, αυτή η σχέση διαμορφώθηκε κυρίως από δύο ναυτικές δυνάμεις: την Οθωμανική Αυτοκρατορία και τη Βρετανική Αυτοκρατορία. Η παρουσία τους δεν άφησε… Διαβάστε Περισσότερα
