Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Η Σύγχρονη Ναυτική Κληρονομιά

Η Σύγχρονη Ναυτική Κληρονομιά

Η Κύπρος δεν αντιμετώπισε ποτέ τη θάλασσα ως σύνορο. Για αιώνες, η ακτογραμμή της λειτουργούσε ως ένα ζωντανό όριο όπου συναντιόνταν το εμπόριο, η άμυνα, η διοίκηση και η καθημερινή ζωή. Στη σύγχρονη εποχή, αυτή η σχέση διαμορφώθηκε κυρίως από δύο ναυτικές δυνάμεις: την Οθωμανική Αυτοκρατορία και τη Βρετανική Αυτοκρατορία. Η παρουσία τους δεν άφησε…

Διαβάστε Περισσότερα
Συνεργασίες Έρευνας για τον Τουρισμό και τη Διατήρηση στην Κύπρο

Συνεργασίες Έρευνας για τον Τουρισμό και τη Διατήρηση στην Κύπρο

Οι ερευνητικές συνεργασίες στην Κύπρο φέρνουν κοντά τουριστικούς φορείς, οργανισμούς προστασίας του περιβάλλοντος, πανεπιστήμια και κυβερνητικούς φορείς για να αντιμετωπίσουν περιβαλλοντικές προκλήσεις ενώ παράλληλα στηρίζουν την οικονομία του νησιού. Αυτές οι συνεργασίες αναπτύσσουν επιστημονικά τεκμηριωμένες λύσεις για την προστασία των φυσικών και πολιτιστικών πόρων που προσελκύουν επισκέπτες. Οι εταιρικές σχέσεις συνδυάζουν την τοπική γνώση με…

Διαβάστε Περισσότερα
Σεφταλιά: Το Κυπριακό Φαγητό του Δρόμου

Σεφταλιά: Το Κυπριακό Φαγητό του Δρόμου

Η σεφταλιά είναι ένα παραδοσιακό κυπριακό λουκάνικο από κιμά τυλιγμένο σε επίπλουν, μια λεπτή μεμβράνη που περιβάλλει τα εσωτερικά όργανα των ζώων. Το μείγμα περιλαμβάνει χοιρινό, αρνίσιο ή συνδυασμό και των δύο, μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, φρέσκο μαϊντανό και βασικά μπαχαρικά. trskinfo-ru Το κρέας πλάθεται σε οβάλ σχήματα και τυλίγεται με τον δαντελωτό επίπλουν πριν…

Διαβάστε Περισσότερα