Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Σεφταλιά: Το Κυπριακό Φαγητό του Δρόμου

Σεφταλιά: Το Κυπριακό Φαγητό του Δρόμου

Η σεφταλιά είναι ένα παραδοσιακό κυπριακό λουκάνικο από κιμά τυλιγμένο σε επίπλουν, μια λεπτή μεμβράνη που περιβάλλει τα εσωτερικά όργανα των ζώων. Το μείγμα περιλαμβάνει χοιρινό, αρνίσιο ή συνδυασμό και των δύο, μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, φρέσκο μαϊντανό και βασικά μπαχαρικά. trskinfo-ru Το κρέας πλάθεται σε οβάλ σχήματα και τυλίγεται με τον δαντελωτό επίπλουν πριν…

Διαβάστε Περισσότερα
Άγριο Φασκόμηλο

Άγριο Φασκόμηλο

Φανταστείτε να περπατάτε σε έναν βραχώδη λόφο της Κύπρου κάτω από έναν καθαρό γαλάζιο ουρανό, όπου ένα θαμνώδες φυτό απελευθερώνει ένα ζεστό, ξυλώδες άρωμα που θυμίζει αρχαία φίλτρα και νοστίμα νησιώτικα πιάτα. Αυτό είναι το φασκόμηλο, ένα ανθεκτικό βότανο που στολίζει τα άγρια τοπία της Κύπρου, προσφέροντας απλή σοφία από το φυσικό φαρμακείο σε όσους…

Διαβάστε Περισσότερα
Αρχαιολογικός Χώρος Σιλλουρόκαμπου

Αρχαιολογικός Χώρος Σιλλουρόκαμπου

Έξι χιλιόμετρα ανατολικά της Λεμεσού, στη νότια Κύπρο, βρίσκεται ο Σιλλουρόκαμπος, ένα νεολιθικό χωριό που ανέτρεψε όσα πίστευαν οι αρχαιολόγοι ότι γνώριζαν για την πρώιμη μεσογειακή ζωή. Ο χώρος αυτός βρίσκεται σε ένα χαμηλό οροπέδιο κοντά στο σύγχρονο χωριό Παρεκκλησιά, σε μια περιοχή που κατοικήθηκε για πρώτη φορά στα τέλη της 9ης χιλιετίας π.Χ. Όταν…

Διαβάστε Περισσότερα