Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Παραδοσιακή κυπριακή σούβλα

Παραδοσιακή κυπριακή σούβλα

Η σούβλα είναι ένα παραδοσιακό κυπριακό φαγητό με μεγάλα κομμάτια κρέατος, που ψήνονται αργά πάνω σε μακριές μεταλλικές σούβλες στα κάρβουνα. Το όνομά της προέρχεται από την ελληνική λέξη «σούβλα». Το κρέας κόβεται σε κομμάτια περίπου στο μέγεθος γροθιάς, συχνά με το κόκαλο, και ψήνεται σε περιστροφική ψησταριά που λέγεται φουκού. cyprusbbq-co-uk Ο χρόνος ψησίματος…

Διαβάστε Περισσότερα
Το είδος Arabis στην Κύπρο

Το είδος Arabis στην Κύπρο

Κρυμμένα στις βραχώδεις σχισμές και τις ορεινές πλαγιές της Κύπρου, τα είδη Arabis προσφέρουν λεπτές εκρήξεις χρώματος μέσα στο τραχύ τοπίο του νησιού. Αυτά τα μικρά, ανθεκτικά βραχοκάρδαμα, με τις δέσμες λευκών, ρόζ ή μοβ ανθών τους, αποτελούν απόδειξη της μοναδικής χλωρίδας που ευδοκιμεί σε αυτό το μεσογειακό σημείο βιοποικιλότητας. Η ανακάλυψή τους στη φύση…

Διαβάστε Περισσότερα
Θέες από το Ακρωτήρι Γκρέκο, Κύπρος

Θέες από το Ακρωτήρι Γκρέκο, Κύπρος

Το Ακρωτήρι Γκρέκο, γνωστό και ως Κάβο Γκρέκο, διαθέτει αρκετά διακριτά σημεία θέας κατανεμημένα κατά μήκος της νοτιοανατολικής ακτογραμμής του, ανάμεσα στην Αγία Νάπα και τον Πρωταρά. Η κύρια πλατφόρμα θέας βρίσκεται στο ψηλότερο σημείο του εθνικού δασικού πάρκου των 385 εκταρίων και προσφέρει πανοραμική θέα 360 μοιρών στη Μεσόγειο Θάλασσα και την παράκτια περιοχή.…

Διαβάστε Περισσότερα