Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη Αναζήτηση Κατηγορία Όλες οι κατηγορίες Γεωλογική Κύπρος Ελεύθερος χρόνος Ζώα και Φυτά της Κύπρου Η ζωή στις πόλεις και τα χωριά Θρησκεία και Πνευματική Κληρονομιά Ιστορία και Αρχαιολογία Μύθοι και Τέχνες Πολιτισμός και Παραδόσεις Φαγητό και Κρασί Φύση, Θάλασσα και Τοπία Αναζήτηση Επιλεγμένα άρθρα Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας. Προβολή όλων των άρθρων 9 Μαρτίου 2026 64 προβολές Αλυκές και Παράκτιοι Υγρότοποι Οι Αλυκές και οι Παράκτιοι Υγρότοποι (Λάρνακα, Λεμεσός, Ακρωτήρι) αποτελούν κρίσιμα οικοσυστήματα στην Κύπρο, λειτουργώντας ως ζωτικοί σταθμοί για τα μεταναστευτικά πουλιά, ενδιαιτήματα για τα φλαμίνγκο και καταφύγια για χλωρίδα προσαρμοσμένη στην αλμύρα, με διεθνή σημασία για τη βιοποικιλότητα. Αυτές οι περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Αλυκής Λάρνακας, των Υγροτόπων Ακρωτηρίου στη Λεμεσό και συναφών τοποθεσιών, σχηματίζουν… Διαβάστε Περισσότερα 12 Απριλίου 2026 54 προβολές Τα Ρωμαϊκά Ψηφιδωτά της Πάφου Τα ρωμαϊκά ψηφιδωτά της Νέας Πάφου, ιδίως στον Οίκο του Διονύσου και στον Οίκο του Θησέα, δεν σχεδιάστηκαν απλώς για να διακοσμήσουν αριστοκρατικές κατοικίες: λειτουργούσαν ως σύμβολα κοινωνικής θέσης, καθόριζαν την κίνηση στο χώρο και μετέδιδαν εξουσία μέσα από τον μύθο. Στην πρωτεύουσα της διοίκησης του νησιού, αυτά τα δάπεδα μετέτρεπαν ιδιωτικές αίθουσες υποδοχής και… Διαβάστε Περισσότερα 12 Απριλίου 2026 51 προβολές Κυπριακές Συνταγές με Λαχανικά Αργής Μαγειρικής Τα φαγητά με λαχανικά αργής μαγειρικής αποτελούν βασικό κομμάτι της παραδοσιακής κυπριακής κουζίνας, ιδιαίτερα οι παρασκευές που ονομάζονται γιαχνί ή λαδερά. Ο όρος γιαχνί σημαίνει ατμιστό και αναφέρεται σε λαχανικά που μαγειρεύονται αργά με ελαιόλαδο, ντομάτες και αρωματικά βότανα σε καλά κλεισμένο σκεύος. shutterstock-com Τα λαδερά αναφέρονται σε έναν τρόπο μαγειρέματος όπου τα λαχανικά μπρεζάρονται… Διαβάστε Περισσότερα
9 Μαρτίου 2026 64 προβολές Αλυκές και Παράκτιοι Υγρότοποι Οι Αλυκές και οι Παράκτιοι Υγρότοποι (Λάρνακα, Λεμεσός, Ακρωτήρι) αποτελούν κρίσιμα οικοσυστήματα στην Κύπρο, λειτουργώντας ως ζωτικοί σταθμοί για τα μεταναστευτικά πουλιά, ενδιαιτήματα για τα φλαμίνγκο και καταφύγια για χλωρίδα προσαρμοσμένη στην αλμύρα, με διεθνή σημασία για τη βιοποικιλότητα. Αυτές οι περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Αλυκής Λάρνακας, των Υγροτόπων Ακρωτηρίου στη Λεμεσό και συναφών τοποθεσιών, σχηματίζουν… Διαβάστε Περισσότερα
12 Απριλίου 2026 54 προβολές Τα Ρωμαϊκά Ψηφιδωτά της Πάφου Τα ρωμαϊκά ψηφιδωτά της Νέας Πάφου, ιδίως στον Οίκο του Διονύσου και στον Οίκο του Θησέα, δεν σχεδιάστηκαν απλώς για να διακοσμήσουν αριστοκρατικές κατοικίες: λειτουργούσαν ως σύμβολα κοινωνικής θέσης, καθόριζαν την κίνηση στο χώρο και μετέδιδαν εξουσία μέσα από τον μύθο. Στην πρωτεύουσα της διοίκησης του νησιού, αυτά τα δάπεδα μετέτρεπαν ιδιωτικές αίθουσες υποδοχής και… Διαβάστε Περισσότερα
12 Απριλίου 2026 51 προβολές Κυπριακές Συνταγές με Λαχανικά Αργής Μαγειρικής Τα φαγητά με λαχανικά αργής μαγειρικής αποτελούν βασικό κομμάτι της παραδοσιακής κυπριακής κουζίνας, ιδιαίτερα οι παρασκευές που ονομάζονται γιαχνί ή λαδερά. Ο όρος γιαχνί σημαίνει ατμιστό και αναφέρεται σε λαχανικά που μαγειρεύονται αργά με ελαιόλαδο, ντομάτες και αρωματικά βότανα σε καλά κλεισμένο σκεύος. shutterstock-com Τα λαδερά αναφέρονται σε έναν τρόπο μαγειρέματος όπου τα λαχανικά μπρεζάρονται… Διαβάστε Περισσότερα
