Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Η Ψευδοακακία Robinia στην Κύπρο

Η Ψευδοακακία Robinia στην Κύπρο

Φανταστείτε να περπατάτε σε ένα παλιό κυπριακό χωριό ή κατά μήκος ενός αγροτικού δρόμου στα τέλη Μαΐου, όταν ξαφνικά ο αέρας γεμίζει με ένα γλυκό, έντονο άρωμα που θυμίζει ανθισμένη πορτοκαλιά. Σηκώνοντας το βλέμμα, βλέπετε μακριές, κρεμαστές δέσμες κρεμόλευκων ανθέων να κρέμονται σαν αρωματικές φούντες από τα κλαδιά ενός χαριτωμένου, αγκαθωτού δέντρου. Αυτή είναι η…

Διαβάστε Περισσότερα
Τα Παραδοσιακά Γλυκά της Κύπρου

Τα Παραδοσιακά Γλυκά της Κύπρου

Η Κύπρος έχει αναπτύξει μια ξεχωριστή συλλογή παραδοσιακών γλυκών που αντικατοπτρίζουν αιώνες πολιτισμικών ανταλλαγών μεταξύ Ελλάδας, Μέσης Ανατολής και Μεσογείου. Αυτά τα χειροποίητα εδέσματα δεν είναι είδη πολυτελείας, αλλά αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής, των θρησκευτικών εορτών και των χωριάτικων πανηγυριών. shutterstock-com Από τις μελωμένες μπάλες ζύμης μέχρι τα σουσαμένια γλυκίσματα και τα δροσιστικά γαλακτοκομικά…

Διαβάστε Περισσότερα
Κούπες – το εμβληματικό κυπριακό street food

Κούπες – το εμβληματικό κυπριακό street food

Χρυσαφένιες, τραγανές και γεμάτες γεύση, οι κούπες είναι από τα πιο χαρακτηριστικά παραδοσιακά street foods της Κύπρου. Τις βρίσκεις σε φούρνους, σε πανηγύρια χωριών, σε τοπικές αγορές και σε οικογενειακά τραπέζια σε όλο το νησί. Αυτά τα τηγανητά κελύφη από πλιγούρι έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της κυπριακής γαστρονομικής παράδοσης. libraarte.com Με μια πρώτη ματιά μπορεί…

Διαβάστε Περισσότερα