Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Пляж Нисси

Пляж Нисси

Пляж Нисси тянется примерно на 500 метров вдоль полукруглой бухты на восточном побережье Кипра, в районе Фамагусты, около 3 километров от центра Айя-Напы. Его отличительная черта — небольшой островок, по‑гречески «нисси», расположенный примерно в 50 метрах от берега. Во всей бухте глубина остается небольшой: даже на расстоянии около 100 метров от берега вода обычно не…

Подробнее
Почему кипрский халлуми занимает особое место в мировой кулинарии

Почему кипрский халлуми занимает особое место в мировой кулинарии

Мировой рынок халлуми оценивается примерно в 500 миллионов долларов в год, при этом Великобритания является крупнейшим импортёром - на халлуми приходится 13,4 процента всего экспорта Республики Кипр. kibrisgenctv-com Этот полутвёрдый сыр прошёл путь от простого деревенского продукта до настоящего кулинарного феномена мирового масштаба. Сегодня его можно встретить в меню ресторанов от Лондона до Токио, а…

Подробнее
Деревенские хлебные традиции

Деревенские хлебные традиции

В кипрских деревнях хлеб никогда не был просто едой. Это и рутина, и обряд, и то, что скрепляет соседей, а пекут его в дровяных печах, вокруг которых и строится жизнь квартала. От древнего земледелия до общих дней выпечки — деревенские хлеба и пироги рассказывают, как киприоты учились переживать засухи, отмечать веру и заботиться друг о…

Подробнее