Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Халлуми и праздничные блюда Кипра

Халлуми и праздничные блюда Кипра

Кипр – настоящая сокровищница кулинарных традиций, где старинные рецепты органично сочетаются с современными вкусами. Особенно ярко это проявляется в местных сырах и праздничных угощениях. Халлуми, самый известный продукт острова, отражает культуру, историю и общественную жизнь Кипра. Этот сыр – не просто продукт с уникальной текстурой и вкусом, который можно жарить на гриле. Он воплощает многовековые…

Подробнее
Стрижи Кипра

Стрижи Кипра

Каждый вечер поздней весной, когда свет над Кипром становится золотистым, а воздух начинает остывать, небо наполняется звуком, который заставляет остановиться на полушаге. Резкий, пронзительный крик - и это не одна птица, а десять, двадцать, пятьдесят, стремительно проносящихся между церковными башнями и старыми каменными стенами деревень. Если вы хоть раз это слышали, забыть уже не получится.…

Подробнее
Традиционная кухня и мезе на Кипре

Традиционная кухня и мезе на Кипре

Еда на Кипре редко ограничивается тем, что лежит на тарелке. Это время, щедрость и простое удовольствие быть вместе. Одно из самых ярких проявлений такого образа жизни - мезе, долгая совместная трапеза из множества небольших блюд, которые постепенно появляются на столе. CyprusMail Традиционная кухня и мезе - это не просто возможность попробовать местные блюда. Они показывают,…

Подробнее