Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Шефталья – кипрский уличный деликатес

Шефталья – кипрский уличный деликатес

Шефталья - традиционная кипрская колбаска из рубленого мяса, завернутого в сальник, тонкую пленку, которая окружает внутренние органы животных. Для начинки используют свинину, баранину или их смесь вместе с мелко нарезанным луком, свежей петрушкой и простыми специями. trskinfo-ru Мясной фарш формируют в виде овалов и оборачивают кружевным сальником, после чего жарят на углях. В отличие от…

Подробнее
Пальмы вашингтонии на Кипре

Пальмы вашингтонии на Кипре

Прогуливаясь по оживленной набережной Лимассола или тихому парку в Никосии, вы наверняка заметите высокие деревья с веерообразными кронами, мягко покачивающиеся на ветру. Это пальмы вашингтонии – элегантные гости из далеких пустынь, ставшие привычной частью кипрского пейзажа. Но как эти американские растения обосновались в нашем средиземноморском раю? www.inaturalist.org Пальма для засушливых земель Вашингтония принадлежит к обширному…

Подробнее
Живой пульс Кипра

Живой пульс Кипра

Традиционная перкуссия на Кипре - это не украшение. Это структура. Задолго до появления нотной записи или концертных залов ритм организовывал обряды, движение и общественную жизнь острова. От деревенских площадей до свадебных процессий барабан задавал общий пульс, который подсказывал людям, когда собираться, как двигаться и когда наступает важный момент. Кипрская перкуссия развивалась не для того, чтобы…

Подробнее