Η παραδοσιακή αγροτική ζωή της Κύπρου
Πολύ πριν από τον σύγχρονο τουρισμό, η αγροτική οικονομία της Κύπρου στηριζόταν επί χιλιάδες χρόνια στην κτηνοτροφία. Οι κατσίκες, τα πρόβατα και τα γαϊδούρια ήταν βασικό κομμάτι της ζωής στα χωριά, αφού πρόσφεραν γάλα, κρέας, μαλλί, μεταφορά και εργασία. Τα ζώα αυτά ήταν απόλυτα προσαρμοσμένα στο ζεστό, ξηρό κλίμα και στο πετρώδες έδαφος του νησιού.…