Antike Weinpresstechniken in zypriotischen Weingütern
Zypern besitzt eine der längsten ununterbrochenen Weintraditionen der Welt. Archäologische Funde belegen, dass auf der Insel bereits vor etwa 5.500 Jahren Wein hergestellt wurde. Keramikfragmente aus dem Dorf Erimi, die 2005 von der italienischen Archäologin Maria-Rosaria Belgiorno untersucht wurden, zeigten Spuren von Weinsäure und bewiesen damit, dass diese Gefäße aus der Kupfersteinzeit zwischen 3500 und…
Weiterlesen
