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Nachhaltige Weinproduktion auf Zypern

Auf Zypern gedeihen mehr als zehn einheimische Rebsorten, die sich über Jahrtausende hinweg an die heißen, trockenen Bedingungen des Mittelmeerraums angepasst haben. Diese lokalen Trauben benötigen deutlich weniger Wasser, weniger synthetische Düngemittel und kaum Pestizide im Vergleich zu internationalen Sorten. Untersuchungen der Technischen Universität Zypern haben gezeigt, dass einheimische Sorten wie Xynisteri besser mit Dürre…

Höhlen der Avakas-Schlucht

Die Avakas-Schlucht ist eine 3 Kilometer lange Kalkstein-Klamm auf der Halbinsel Akamas, 16 Kilometer westlich von Paphos. Geformt wurde sie vom Avgas, einem saisonalen Bach, der nur im Winter und Frühjahr Wasser führt. Über unzählige Jahrtausende hat dieser unscheinbare Fluss die geschichteten Kalksteine durchtrennt und Wände geschaffen, die stellenweise bis zu 30 Meter aufragen. visitpafos-org…

Der Schwertfisch in Zypern

Irgendwo in den tiefblauen Gewässern vor der Küste Zyperns, weit unten, wo kein Sonnenlicht mehr hinkommt, zieht ein Wesen durch die See, vor dem sich antike Seefahrer fürchteten, das Fischer hoch schätzten und über das Philosophen mit echter Bewunderung schrieben. Es ist der Schwertfisch - eines der eindrucksvollsten Tiere des Ozeans und eine Art, die…

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