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Nachhaltiger Weinbau auf Zypern

Nachhaltiger Weinbau auf Zypern

Auf Zypern gedeihen mehr als zehn einheimische Rebsorten, die sich über Jahrtausende an heiße, trockene mediterrane Bedingungen angepasst haben. Diese lokalen Trauben benötigen deutlich weniger Wasser, weniger synthetische Düngemittel und nur minimale Pestizidanwendungen im Vergleich zu internationalen Sorten. Untersuchungen der Cyprus University of Technology zeigten, dass einheimische Sorten wie Xynisteri sich besser an Dürre und…

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