Кипр находится на пересечении культурных, языковых и исторических путей между Европой и Азией. Расположенный на стыке трех континентов – Европы, Азии и Африки – остров формировался под влиянием греков, римлян, византийцев, венецианцев, османов и британцев. Благодаря своему стратегическому положению Кипр на протяжении истории становился объектом борьбы и оккупации множества империй, включая ассирийцев, египтян, персов и многих других.
Уже в 370 году до нашей эры остров был населен и считался связующим звеном между востоком и западом. Кипр, расположенный в восточном Средиземноморье, издавна служил культурным коридором. Он был отправной точкой, промежуточной остановкой и конечным пунктом для многих древних мореплавательных культур, включая микенцев, минойцев, финикийцев, греков и римлян.
Торговый центр бронзового века
В период позднего бронзового века, примерно с 1700 по 1100 год до н.э., Кипр пережил значительные социальные и экономические преобразования. Остров стал более тесно связан с остальным средиземноморским миром благодаря торговле медью, добываемой в горах Троодос, что стимулировало развитие городских поселений по всему острову. В то время Кипром правили цари, которые переписывались с лидерами других средиземноморских государств, такими как фараоны Нового царства Египта, что подтверждается амарнскими письмами.

Первым зафиксированным именем кипрского царя является Кушмешуша, упомянутый в письмах, отправленных в Угарит в XIII веке до н.э. Формирование элитных слоев общества происходило через иностранные товары, торговлю и местное производство меди. Энкоми, вероятно, служил центральным узлом производства и торговли медью, влияя на региональную динамику во всем восточном Средиземноморье.

Благодаря богатым природным ресурсам, особенно меди, и стратегическому положению на перекрестке Европы, Африки и Азии, остров впоследствии стал объектом борьбы и оккупации нескольких империй. Месторождения меди на острове были настолько важны, что дали меди само её название через латинское слово cuprum, означающее металл с Кипра. Кипр добывает медь с бронзового века уже более 4000 лет.
Волны греческого заселения
В конце бронзового века остров пережил две волны греческого заселения. Первая волна состояла из микенских греческих торговцев, которые начали посещать Кипр около 1400 года до н.э. Считается, что крупная волна греческого заселения произошла после краха микенской Греции в конце бронзового века, в период с 1100 по 1050 год до н.э., и именно в этот период сформировался преимущественно греческий характер острова.

Это греческое влияние стало основой кипрской идентичности, несмотря на последующие оккупации различными державами. Греческий язык, православное христианство и эллинские культурные традиции укоренились в эти ранние века и сохранялись на протяжении тысячелетий иностранного правления.

Даже под персидской, римской, византийской, крестоносной, венецианской, османской и британской оккупацией греко-кипрские общины сохраняли языковую и религиозную преемственность.
Культурный расцвет византийской эпохи
После падения Западной Римской империи в 476 году н.э. Кипр стал частью Византийской империи, где оставался на протяжении нескольких столетий. Под византийским правлением Кипр продолжал оставаться важным центром христианства и базой для торговли в восточном Средиземноморье. Остров пережил культурный ренессанс с возведением множества византийских церквей и монастырей, некоторые из которых существуют до сих пор, включая монастырь Киккос и церковь Святого Николая под Крышей.

Регион Троодос содержит одну из крупнейших групп церквей и монастырей бывшей Византийской империи. Десять памятников из этого региона получили статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1985 году. Эти расписные церкви являются выдающимся свидетельством византийской цивилизации периода Комнинов, а датированные надписи предоставляют редкие хронологические доказательства развития византийской живописи.

Несмотря на неоднократные набеги арабов в VII и VIII веках, Кипр продолжал занимать важное положение в Византийской империи вплоть до крестовых походов. С VII по X век н.э. Кипр был отрезан от остального грекоязычного мира из-за арабских нападений. Он был вновь интегрирован в Византийскую империю в 962 году, но снова оказался изолирован в 1191 году, когда попал в руки крестоносцев.
Средневековый синтез под иностранным правлением
В средневековый период, при французских монархах Лузиньянах на Кипре, развилась изысканная форма придворной кухни, объединившая французские, византийские и ближневосточные традиции. Короли Лузиньянов были известны тем, что привозили на Кипр сирийских поваров, и предполагается, что одним из ключевых путей проникновения ближневосточных рецептов во Францию и другие западноевропейские страны, таких как бланманже, было Лузиньянское королевство Кипр.

Эти рецепты стали известны на Западе как vyands de Chypre, или кипрские блюда. Историк кулинарии Уильям Войс Уивер выявил более ста таких рецептов в английских, французских, итальянских и немецких кулинарных книгах Средневековья.

Особенно популярным по всей Европе в средневековый и ранний современный период стало рагу из курицы или рыбы под названием malmonia, которое в английском языке превратилось в mawmeny.
Османский и британский слои
Османское правление с 1571 по 1878 год принесло мечети, турецкие бани и караван-сараи, добавив восточный архитектурный колорит в ландшафт Кипра.

Османский период принес значительное турецко-кипрское заселение, создав двухобщинный характер острова, который определил его современные политические проблемы. Система миллетов предоставила православной церкви значительную автономию, укрепив её роль как хранителя греко-кипрской идентичности.

Британское правление с 1878 по 1960 год принесло современное управление, системы образования и здания в колониальном стиле. Британский период модернизировал инфраструктуру, одновременно введя английский язык в качестве административного и левостороннее движение.

Британская колониальная архитектура остается видимой в крупных городах, а английский продолжает быть широко распространенным вторым языком, что способствует роли Кипра как международного делового центра.
Собственная роль в культурном обмене
Современные исследования оспаривают распространенное мнение о том, что культурное развитие Кипра происходило в основном под внешним влиянием эгейских и ближневосточных цивилизаций. Исследователи утверждают, что стратегическая роль Кипра как перекрестка упрощает его собственную активность в культурном обмене. Культуры, развивавшиеся на Кипре с течением времени, быстро формировали уникальные культурные идентичности, что часто происходит на островах при наличии барьера для коммуникации.

Киприоты нашли свой собственный путь, формируясь под влиянием геологии, географии, флоры, фауны и просто кипрской сущности своего окружения. В доисторический период на остров влияли фараоны Египта на юге, месопотамские царства на востоке, хеттская империя на севере и минойская и микенская культуры на западе. Тем не менее Кипр развил особую материальную культуру, радикально отличающуюся от любой из этих окружающих областей.
Влияние современного разделения на идентичность
Географически находясь между Востоком и Западом, Кипр обладает гибридной идентичностью – не совсем европейской, не совсем азиатской. Именно это культурное смешение делает Кипр особенным и любимым многими. Однако турецкое вторжение 1974 года и последующая оккупация создали две отдельные администрации с расходящимися идентичностями. Кипр вступил в Европейский союз в 2004 году и принял евро в 2008 году, укрепив европейскую ориентацию. Турецко-кипрская администрация остается международно непризнанной, за исключением Турции, поддерживая более тесные связи с турецкой культурой и политикой.
Несмотря на разделение, обе общины разделяют средиземноморский образ жизни, традиции гостеприимства, кухню и народную музыку, которые выходят за рамки политических границ. Задача остается в том, как признать множественные культурные влияния, одновременно формируя общую гражданскую идентичность, которая уважает разнообразие, не отдавая предпочтение одной общине перед другой.