Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Избранные статьи

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Посмотреть все статьи
Гликό ту кутальу – кипрская сладость

Гликό ту кутальу – кипрская сладость

На Кипре гостеприимство часто начинается с чего-то небольшого, продуманного и глубоко символичного. Гликó ту кутальу, традиционная ложечная сладость, подаётся не как десерт, а как знак приветствия. Одна ложка вместе с холодной водой отражает терпение, уважение и заботу. cyprusisland-net Уходящая корнями в традиции консервирования и связанная с праздниками, эта скромная традиция объединяет повседневную домашнюю жизнь с…

Подробнее
Европейский сибас – серебряный король Кипра

Европейский сибас – серебряный король Кипра

Если вы хоть раз сидели в таверне у моря на Кипре и заказывали рыбу дня, очень вероятно, что вам приносили именно лавраки - целую рыбу, блестящую, с ароматом лимона и оливкового масла. www.inaturalist.org Это одна из самых любимых и узнаваемых рыб во всём Средиземноморье. Но за её сдержанной, элегантной внешностью скрывается удивительная история - про…

Подробнее
Робиния лжеакация на Кипре

Робиния лжеакация на Кипре

Представьте, что вы идёте по старой кипрской деревне или вдоль сельской дороги в конце мая, и воздух внезапно наполняется сладким, густым ароматом, напоминающим цветы апельсина. Подняв взгляд, вы видите длинные поникшие гроздья кремово-белых цветов, свисающие словно душистые кисточки с ветвей изящного колючего дерева. Это робиния лжеакация - быстрорастущее дерево, обогащающее почву азотом, которое незаметно стало…

Подробнее