Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Избранные статьи

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Посмотреть все статьи
Эрими-Памбула, Кипр

Эрими-Памбула, Кипр

Эрими-Памбула расположена в тихом уголке южного Кипра, но это древнее поселение рассказывает одну из важнейших историй острова. С 3500 по 2900 год до н.э. эта деревня процветала на берегах реки Курис, дав название целой культуре, которая формировала Кипр на протяжении более тысячи лет. -reddit-com Эрими-Памбула - это центр того, что ученые называют халколитическим периодом на…

Подробнее
Устойчивое виноделие на Кипре

Устойчивое виноделие на Кипре

На Кипре произрастает более десяти местных сортов винограда, которые на протяжении тысячелетий приспосабливались к жарким и засушливым средиземноморским условиям. Эти автохтонные сорта требуют значительно меньше воды, синтетических удобрений и практически не нуждаются в пестицидах по сравнению с международными разновидностями. Исследования Кипрского технологического университета показали, что местные сорта, такие как Ксинистери, лучше переносят засуху и жару,…

Подробнее
Османское влияние и распространение

Османское влияние и распространение

Купес - одно из самых узнаваемых наследий периода османского правления на Кипре, напоминающее левантийский киббе. Это блюдо появилось на острове в те столетия, когда Кипр находился под османским контролем и восточносредиземноморская кулинарная культура распространялась по всей империи. К большому семейству киббе относятся варианты из Ливана, Сирии, Палестины, Иордании, Ирака, Египта и Турции, где оно известно…

Подробнее