Традиционная кипрская кухня
Кипрская кухня формировалась на перекрестке греческих, турецких, ближневосточных и левантийских кулинарных традиций. Плодородная красная почва острова, средиземноморский климат и близость к трем континентам создали пищевую культуру, которая сочетает свежие местные продукты со вкусами далеких торговых партнеров. На Кипре более 300 солнечных дней в году, что дает овощи, фрукты и травы невероятной насыщенности. kiprinform-com В основе…
Подробнее
