Основа жизни: зерновые культуры
Пшеница и ячмень сформировали Кипр глубже, чем многие его памятники или политические эпохи. Выращиваемые на центральных равнинах и предгорьях, эти злаки поддерживали деревенскую жизнь, определяли повседневные пищевые традиции и помогали общинам переживать засухи, голод и политические перемены. В этой статье рассказывается о том, как развивалось зерновое земледелие на острове, почему оно имело социальное и культурное…
Подробнее
