Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Шефталиа: кипрская колбаска с характером

Шефталиа: кипрская колбаска с характером

Шефталиа похожа на колбасу, но ведет себя совсем иначе. Здесь нет плотной оболочки, ровной формы и попыток походить на что-то «средиземноморское». Мелко рубленое мясо с луком и зеленью заворачивают в сетку внутреннего жира и медленно жарят на углях. Получается более нежно, сочнее и по-кипрски узнаваемо. facebook-com Это еда, рожденная деревенской практичностью, а не фабричной точностью.…

Подробнее
Тевкр Саламинский

Тевкр Саламинский

Тевкр Саламинский - легендарный греческий герой Троянской войны, прославившийся как искусный лучник и сводный брат могучего Аякса. После войны его изгнали с родины, и он отправился на Кипр по воле богов, где основал древний город Саламин, назвав его в честь утраченного островного дома. Его история изгнания, стойкости и возрождения вплетена в культурную ткань Кипра, превращая…

Подробнее
Еврейский квартал Фамагусты

Еврейский квартал Фамагусты

Еврейский квартал Фамагусты был одним из крупнейших еврейских поселений в восточном Средиземноморье в средневековый период. Фамагуста считалась одним из самых космополитичных городов своего времени - здесь существовали отдельные кварталы для разных общин, включая греков, сирийцев и евреев. northcyprusinvest-net В венецианских документах еврейский квартал называли zuecha или zudecha, а его расположение чётко обозначено на карте города…

Подробнее