Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Купес – культовый кипрский стритфуд

Купес – культовый кипрский стритфуд

Золотистые, хрустящие и невероятно вкусные купес - одно из самых узнаваемых традиционных блюд уличной кухни Кипра. Эти жареные во фритюре булгуровые пирожки можно встретить в пекарнях, на деревенских праздниках, местных рынках и семейных застольях по всему острову, и они стали неотъемлемой частью кипрской кулинарной культуры. libraarte.com На первый взгляд купес может показаться простым блюдом, но…

Подробнее
Фестивали еды на Кипре

Фестивали еды на Кипре

Кулинарные фестивали на Кипре — это не постановочные шоу и не сезонные аттракционы для туристов. Они естественно вырастают из жизни деревень, из земледелия, памяти и убеждения, что еда создана для того, чтобы ею делиться. По всему острову праздники, посвящённые вину, халлуми, оливкам и повседневным кулинарным традициям, позволяют узнать Кипр через участие, а не наблюдение со…

Подробнее
Аламбра: поселение раннего бронзового века

Аламбра: поселение раннего бронзового века

Аламбра-Муттес — одно из важнейших поселений среднего бронзового века на Кипре. Оно находится в центре острова, рядом с современным селом Аламбра, и даёт редкие свидетельства доисторической городской жизни и ранней медной металлургии в период примерно 1900–1650 гг. до н. э. Раскопки показали крупное и хорошо организованное сообщество, занимавшее стратегическое положение у месторождений медной руды на…

Подробнее