Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Почему кипрский халлуми занимает особое место в мировой кулинарии

Почему кипрский халлуми занимает особое место в мировой кулинарии

Мировой рынок халлуми оценивается примерно в 500 миллионов долларов в год, при этом Великобритания является крупнейшим импортёром - на халлуми приходится 13,4 процента всего экспорта Республики Кипр. kibrisgenctv-com Этот полутвёрдый сыр прошёл путь от простого деревенского продукта до настоящего кулинарного феномена мирового масштаба. Сегодня его можно встретить в меню ресторанов от Лондона до Токио, а…

Подробнее
Кипрская мышь (Mus cypriacus)

Кипрская мышь (Mus cypriacus)

Среди виноградников и сухих каменных стен у подножия Троодоса живёт мышь, которую наука едва не упустила из виду. Размером меньше ладони, почти не показывающаяся днём, она делила остров с людьми тысячи лет, прежде чем кто-то понял, что это действительно новый для науки вид. Когда это наконец произошло, открытие облетело весь мир. Знакомство с островным грызуном-невидимкой…

Подробнее
Зеркальные пейзажи Кипра

Зеркальные пейзажи Кипра

Зеркальные пейзажи Кипра создают минималистичные виды, где земля, вода и небо сливаются в простые композиции, идеальные для созерцания и фотографии. Самый впечатляющий пример — комплекс Солёных озёр Ларнаки к юго‑западу от города: зимой это неглубокие отражающие водно-болотные угодья, а летом — широкое белое солончаковое плато.  35photo-pro Эта система из четырёх связанных между собой озёр —…

Подробнее