Исследуйте Кипр с нашей интерактивной картой

Изучите наши лучшие материалы и найдите идеи, достойные вашего внимания.

Традиция запеченной пасты на Кипре

Традиция запеченной пасты на Кипре

Макарония ту фурну в переводе означает пасту, запеченную в духовке. Это распространенное блюдо на Кипре, которое часто подают как основное с салатом, но для киприотов оно обязательно присутствует на всех праздниках. cyprusbutterfly-com-cy.j Блюдо состоит из трех слоев: внизу трубчатая паста, посередине пряный мясной фарш с соусом, а сверху нежный бешамель. Название пастицио происходит от итальянского…

Подробнее
Горы Троодос – центр биоразнообразия и климата

Горы Троодос – центр биоразнообразия и климата

Горы Троодос возвышаются в самом сердце Кипра как высочайшая горная система острова. Гора Олимп достигает 1952 метров над уровнем моря. Этот горный массив - не просто живописный ландшафт, а экологическое и климатическое ядро всего острова. Его склоны регулируют водоснабжение, формируют погодные условия и поддерживают невероятную концентрацию жизни, которой больше нигде нет во всём Средиземноморье. Троодос…

Подробнее
Астарта на Кипре: религия и влияние

Астарта на Кипре: религия и влияние

Происхождение и божественный образ Астарта была одной из самых почитаемых богинь Древнего Востока. Её культ возник в Финикии, Сирии и Месопотамии задолго до того, как он достиг средиземноморских островов. Богиня сочетала в себе сложный набор качеств: плодородие, сексуальность, власть и войну. В отличие от божеств, связанных лишь с одной сферой, Астарта олицетворяла широкий спектр жизненных…

Подробнее