Εξερευνήστε την Κύπρο με τον διαδραστικό μας χάρτη

Εξερευνήστε τις κορυφαίες ιστορίες μας και ανακαλύψτε ιδέες που αξίζουν τον χρόνο σας.

Ελαιοσυγκομιδή στην Κύπρο

Ελαιοσυγκομιδή στην Κύπρο

Η ελαιοσυγκομιδή στην Κύπρο αντιπροσωπεύει μια παράδοση που εκτείνεται πάνω από 6.000 χρόνια, συνδέοντας τους σύγχρονους Κύπριους με τις αρχαίες αγροτικές τους ρίζες. Αυτό το ετήσιο γεγονός λαμβάνει χώρα από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο σε περίπου 400 χωριά, όπου οι ελαιόδεντρα ευδοκιμούν στο μεσογειακό κλίμα του νησιού. Η συγκομιδή συνδυάζει την πρακτική αναγκαιότητα με…

Διαβάστε περισσότερα
Πιάτα με Χαλλούμι: Το Καθημερινό Τυρί της Κύπρου

Πιάτα με Χαλλούμι: Το Καθημερινό Τυρί της Κύπρου

Το χαλλούμι είναι το πιο γνωστό τροφικό προϊόν της Κύπρου, και για τους περισσότερους Κύπριους αποτελεί απλώς μέρος της καθημερινής ζωής. Εμφανίζεται στο πρωινό, στα μεζεδάκια, στα οικογενειακά μπάρμπεκιου και ως γρήγορο σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Η παγκόσμια αγορά χαλλουμιού αξίζει περίπου 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε ετήσιες πωλήσεις, ενώ το χαλλούμι αντιπροσωπεύει το…

Διαβάστε περισσότερα
Ακαδημαϊκή Έρευνα των Κυπριακών Θρύλων

Ακαδημαϊκή Έρευνα των Κυπριακών Θρύλων

Η ακαδημαϊκή έρευνα των κυπριακών θρύλων αποτελεί μια συστηματική προσπάθεια συλλογής, διατήρησης και ανάλυσης των προφορικών παραδόσεων και των πολιτιστικών αφηγήσεων του νησιού. Οι ερευνητές χρησιμοποιούν καθιερωμένες μεθοδολογίες από τη λαογραφία και την εθνογραφία για να καταγράψουν ιστορίες που έχουν μεταδοθεί από γενιά σε γενιά κυρίως προφορικά. Η εργασία αυτή περιλαμβάνει καταγραφή συνεντεύξεων, παρατήρηση πολιτιστικών…

Διαβάστε περισσότερα