Schnecken in Zypern
Schnecken, auf Zypern Karaoloi genannt, gehören zur Klasse der Gastropoden. Auf Zypern sind diese Weichtiere mehr als nur Nahrung. Sie verbinden sich mit alten Traditionen, jahreszeitlichen Rhythmen und Familienerinnerungen. Archäologen haben in Paphos, Zypern, Schneckenfossilien gefunden, die Tausende von Jahren alt sind. Zyprioten sammelten Schnecken nach dem ersten Regen, bereiteten sie mit speziellen Techniken zu,…
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