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Koupes – Das kultige zypriotische Street Food

Koupes – Das kultige zypriotische Street Food

Goldbraun, knusprig und voller Geschmack – Koupes gehören zu den bekanntesten traditionellen Street-Food-Gerichten Zyperns. Man findet sie in Bäckereien, auf Dorffesten, lokalen Märkten und bei Familientreffen überall auf der Insel. Diese frittierten Bulgur-Taschen sind zu einem festen Bestandteil der zypriotischen Esskultur geworden. libraarte.com Auf den ersten Blick wirken Koupes vielleicht schlicht, doch das Zusammenspiel von…

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Spiegelnde Landschaften Zyperns

Spiegelnde Landschaften Zyperns

Auf Zypern entstehen spiegelnde Landschaften, die minimalistische Szenerien formen, in denen Erde, Wasser und Himmel zu schlichten Kompositionen verschmelzen – ideal zum Innehalten und Fotografieren. Das Salzsee‑Komplex von Larnaka südwestlich der Stadt Larnaka ist das eindrucksvollste Beispiel: Im Winter verwandelt es sich in ein flaches, reflektierendes Feuchtgebiet, im Sommer in eine weite, weiße Salzwüste.  35photo-pro…

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