Louvi – Zyprisches Gericht
Louvi gehört zu den bekanntesten Gerichten Zyperns, wird aber selten in großen Worten beschrieben. Es besteht aus Augenbohnen, die mit saisonalem Grünzeug gekocht und mit Olivenöl und Zitrone abgerundet werden. Dieses Gericht gehört zu einer Kategorie von Speisen, die keine Aufmerksamkeit suchen. Louvi ist da, um zu nähren, sich zu wiederholen und zu erhalten. Mehr…
Weiterlesen
