Zyperns schwarzes Gold: die Johannisbrotbaum-Frucht
Jahrhundertelang trug der Johannisbrotbaum still und leise das Leben in Zypern. Lange bevor Zucker, Tourismus oder moderne Industrie die Insel veränderten, sicherte Johannisbrot den ländlichen Familien Einkommen, Nahrung und Gemeinschaft. Vor Ort als „schwarzes Gold“ bekannt, war es nie glamourös, aber stets verlässlich. In einem Land, geprägt von Dürre, Fremdherrschaft und Unsicherheit, blieb der Baum…
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